RECETTE FACILE : MUFFINS AUX PÉPITES DE CHOCOLAT

mercredi 16 décembre 2015 03100 Montluçon, France

Hello tout le monde ! Comment allez-vous ? Aujourd'hui, on se retrouve pour une nouvelle recette  !

RECETTE FACILE : MUFFINS AUX PÉPITES DE CHOCOLAT


INGRÉDIENTS: (pour 6 muffins aux pépites de chocolat) 
1 œuf
180 g de farine
100 g de sucre
80 g de beurre
30 cl de lait
1/2 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé (facultatif)
chocolat, soit des pépites ou bien une tablette
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PRÉPARATION:

Préchauffez votre four à 180°C.
Faire fondre votre beurre dans une petite casserole.
Mélangez votre farine, sucre et levure chimique.
Dans un autre récipient, ajoutez votre lait et vos œufs.
Ajoutez les deux préparations et mélangez bien.
Ajoutez le beurre fondu.
Mélangez.
Lorsque votre pâte devient lisse, c'est-à-dire sans grumeaux, vous pouvez y incorporer vos pépites de chocolat ou bien vos morceaux de chocolat coupés préalablement si vous avez pris une tablette de chocolat entière.
Mélangez bien.
Vous pouvez maintenant les mettre dans les moules. Si vous ne mettez pas de moules en papier, pensez à bien fariner et beurrer vos moules, afin que vos muffins ne collent pas.
Laissez cuire environ 20 minutes au four à 180°C. Pour vérifier la cuisson de vos gâteaux, n'hésitez pas à planter la lame de votre couteau dedans, elle devrait ressortir intacte si vos gâteaux sont cuits.

Vous pouvez bien sûr les reproduire aux fruits, etc etc ! Belle journée et, bonne dégustation !

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